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Art de Vivre アール ・ド ・ヴィーヴルの会
今年も残すところ数日、思い思いの出来事をこころに刻みながら、新しい年に向かってそれぞれに希望を繋げて参りましょう。

アール・ド・ヴィーヴルの会、2012年の幕開けは、東京ドームで開催されます「暮らしを彩る器展」です。
http://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/
会員はもとより、食をこよなく愛し、情熱を持って活動に当たられている諸姉との一年に一度の大交流会でもあります。

3月3日は東京と京都二つの都でひな祭りの茶会を開催いたします。
関西の方は東京へ、関東の方は京都へとお出かけの機会でございます。
詳細は、改めてこのページでお知らせいたします。

(2011.12.28UP)
秋の深まりを感じますこの頃
皆様お元気に御活躍のことと存じます。

今年の新酒ワインはどのような味わいとなりますか、
ヴォジョレ・ヌーボに御期待下さい。

12月1日(木)開催の「味覚教育・味覚授業」研修会は
定員に達しましたので申込を締め切らせていただきました。
研修会の様子は後日この欄で報告予定です。


(2011.11.09UP)
朝夕の冷え込みが一段と増してきました。
皆様お変わりございませんか。

12月1日(木)開催の今年度味覚教育研修は下記のようになりました。
詳細御希望の方、お申し込みはアール・ド・ヴィーヴルの会宛メールにてご連絡をお願い申し上げます。

ダイエットコミュニケーションズではフランスからのシェフ来日
に合わせ、来る12月1日(木)にホテルオークラで味覚授業を
開催いたします。 時間は午前11:30〜午後3:00(予定)
コーディネート&通訳はPARIS研修会でお馴染の南谷桂子さん
会費はお一人¥10,000(テキスト・昼食込み)

11月17日(木)開催の恒例ボジョレー・ヌヴォーを味わう会、定員になりましたので、申込を締め切らせて頂きました。


(2011.11.28UP)
虫の音が一段と秋を感じさせます。皆様いかがお過ごしですか。
これからの過ごしやすい季節、ワインの新酒を味わう会、本場
フランスからシェフを招いての「味覚授業」など楽しく美味しく
ためになるプログラムを用意いたしました。

ヴォジョレ・ヌヴォーの会は11月17日(木)会場は大阪は豊中の
「桜会」です。http://www.sakurae.com/
ワインの新酒テースティングと料理で会費はお一人¥7,500

本場フランスから招聘したシェフによる味覚授業を計画中です。
月刊誌「家庭画報」9月号に特集された「甦る、パリの殿堂レス
トラン」の中(p114)で紹介されているシェフ シモナン氏が
来日予定です。 本格的な教室が体験できそうですね。

詳細ご希望の方はお問い合わせメールでご請求ください。

(2011.09.09UP)
 本格的な暑さ到来。暑中お見舞い申し上げます。
 皆様、今年はどのようなヴァカンスのご計画でしょうか。

 さて、少し先ですがアール・ド・ヴィーヴルの会2011年
 ヴォジョレ・ヌーボの会は大阪で開催いたします。
 11月17日(木)ランチタイム、詳細は改めてご案内いたします。

 そして、今年の味覚週間・味覚教育研修はフランスから講師を
 招聘し12月上旬東京でワンストップ味覚授業を開催いたします。
 お問い合わせはアール・ド・ヴィーヴルの会HPよりお願い
 いたします。

(2011.07.24UP)
下記にご案内しました荒牧麻子監修によるFYTTEカロリー手帖は、初版発行から20年を数える今年、付録のダイアリーを大幅に改定いたしました。
運動の強度「メッツ」を取り入れた消費カロリー計算コーナー、食事の楽しさ美味しさ味わいを考えて「五味」をチェックできる新たな欄、日々の暮らしに寄りった心掛けを自身で感じられるようつぶやきメモなど、美味しく食べて・体脂肪を減らし・きれいにやせるを目指すあなたを応援する一冊です。大いにご活用ください!

(2011.06.01UP)

いよいよ梅雨入りですね。みなさま、いかがお過ごしですか。
本日はダイエットを心掛ける方に新刊本のご案内です。



(2011.06.01UP)

海外での長い生活体験豊かな大塚青葉さんによる[おしゃれなお仲間と欧米の郷土料理を愉しむホームパーティー講座]をご覧ください。

(2011.04.20UP)
 花の季節に冷たい風や雨に体調を振り回されているこの頃。
皆様いかがお過ごしでしょうか。  
私、荒牧麻子は週末毎に開催されている、震災復興のチャリティー
に参加し、バザーのお手伝いを続けております。ささやかですが、
身近にできることから取り組んでみたいと思う日々です。

 さて、昨年大塚青葉さんに手ほどき頂いたパーティーのテーブル
コーディネーションをクリスマス料理を例にご紹介下さいました。
アール・ド・ヴィーヴルhttp://www.artdevivrenokai.com/report.html活動報告をご覧ください。


(2011.04.20UP)
桜の便りがあちらこちらから届き、春の足音が高まり始めています。
皆様、いかがお過ごしですか。
そして、この度の震災に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早く日常を取り戻されることを祈っております。

春一番のご案内はメンバーの新著御紹介です。
会の発起時から、私たちにワイン・シャンパン・チーズについて、平易な解説と味わいの愉しみを本場フランス仕込みの知識と技術で伝えて下さいます須藤海芳子(すどうみほこ)さんの一冊。
「美味しいワインの基礎知識」ベスト新書がそれ。
ワイン愛好家はもとより、社会人としてお酒の知識くらいは備えたい!と願っている人にもお勧めです。
アール・ド・ヴィーヴルの会では、今年もボジョレ・ヌーボォーはじめワイン・シャンパンをテーマに例会を開く予定です。
どうぞお楽しみに。

(2011.04.05UP)
関連リンク
ダイエットナビ
テーブル・ウェア・フェスティバル〜暮らしを彩る器展〜
LE GOUT(味覚週間公式HP)
Restaurant-I
フランス料理文化センター
江上料理学院
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ
吉村葉子
須藤海芳子
ジーコム
サロン・ド・アミュザン
美結コーディネートスタジオ
安部ヘルシークッキングサロン
Plein de Plants
PARIS南谷桂子
(C)Art de Vivreの会事務局