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Art de Vivre通信

毎月、アール・ド・ヴィーヴルの会のスタッフがオススメする、フランスのエスプリを楽しめるコーナーです。

「メルシーフランス」 山本ゆりこ/ブロンズ新社
リッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーでグラン・ディプロマを取得後、三ツ星レストランで修行された山本ゆりこさんによる、フランス人の暮らしの楽しみ方が紹介されている本。フルカラーで、写真も豊富。
ページをめくる度、まるで自分がフランスで生活をしているのでは!と錯覚してしまうような、本当に楽しい本です。「食べもののこと」「日用品のこと」の二部構成で、日常をちょっと豊かにしてくれるヒントがみつけられる、まさに、楽しくお洒落な本です。
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